- LECHE
- HARINA
- HUEVO
- AZÚCAR
- MANTECA
- LEVADURA
2.-VERIFICACION DE MATERIA PRIMA: Se verifica la calidad de la materia prima
3.-Mezcla: Son adicionados en una mezcladora
4.-Dividido: La masa pasa por una banda en donde se divide en pequeñas piezas cada una es una barra de pan
5.-MOLDEADO: Las piezas de masa pasan por una mesa donde se les da las caracteristicas del pan
6.-Depositado en moldes: El pan se pone en moldes
7.-Horneado: Las piezas de pan pasan a un horno donde obtienen textura
8.-Enfriado: El pan cocido se deja enfriar para que se pueda cortar
9.-Rebanado: El pan pasa por una rebanadora
10.-Aseguramiento de calidad: se verifica el producto que se va a empacar
11.- empacado: despues de verificar se empaca el pan para su venta